温度管理是提高番茄花芽分化质量及培育优质壮苗的重要基础,也是确保番茄早开花早结果的重要前提,幼苗在不同的生长阶段对温度的要求有所不同,管理上要有所区分。
一、出苗前
播种后,温度管理的主要目的在于促进种子尽快拱土发芽,适当提高温度,可加速种子吸水,加快种子自身营养物质的分解与转化,从而为种子发芽及时提供充足物质和能量。较低温度条件下,发芽速度会延迟且出苗整齐度会变差。
管理建议:白天环境温度控制在28~30℃,夜间温度控制在22~25℃。
二、出苗后分苗前
出苗后至分苗前,温度管理的重点是防止秧苗徒长,温度偏高尤其是夜间温度较高是造成番茄幼苗徒长的重要原因,土壤湿度较高的情况下会加剧徒长,徒长苗花芽分化时间推迟,抗低温、病害等逆境的能力降低,不利于番茄早成熟早上市。
管理建议:出苗后白天温度控制在22~25℃,夜间温度控制在15~18℃,需要强调的是,预防番茄幼苗徒长必须控温、控湿双管齐下,仅控制温度,效果不明显,低温高湿条件下会诱发猝倒病。
三、分苗后
番茄一般在一叶一心时分苗,此时幼根较脆弱,分苗过程中容易受损伤,此期管理的重心是通过适当提升温度来促进新根快速萌发,从而提高幼苗对养分和水分的供给能力,从而促进幼苗快速恢复生长。
管理建议:白天温度控制在24~28℃,夜间温度控制在16~20℃,等幼苗恢复生长后,白天与夜间的温度整体下调2~3℃。
四、花芽分化期
两叶一心时番茄开始花芽分化,在定植前秧苗已分化出约5穗花,此期是番茄生长的温度敏感期,温度管理重心是促进花芽早分化并提高花芽分化数量及质量,这一阶段的温度管理对番茄能否早开花、早挂果、早上市并获得优质高产有重要影响。
管理建议:上午至中午光照较强,温度应控制在24~27℃,这一温度范围内可提高光合效率;下午光照强度偏弱,温度应控制在18~24℃,在这一温度条件下,不仅可以充分发挥现有光强下叶片光合作用的能力,而且可以降低植株呼吸强度,以减少光合产物的消耗;前半夜温度应控制在15-18℃,以促进叶片中的光合产物向花器分化部位运输,为花芽分化提供充足营养物质和能量;后半夜温度应控制在13-15℃,此时叶片中的光合产物已运输完毕,生理活动以呼吸作用为主,适当低温可减少营养物质消耗,但温度不能低于13℃,不然会造成花芽分化不良从而加大畸形果比例。
五、定植前
定植前一周,育苗管理重心是通过炼苗创造与定植环境近似的秧苗生长环境,以增强秧苗定植后的适应能力,控温是炼苗的主要措施之一。
管理建议:白天温度控制在16~20℃,晚上温度控制在6~10℃之间,需要强调的是,炼苗时,控温要与控水相结合才能取得最佳效果。