近年来,西瓜种植效益逐年攀升,瓜农种植积极性空前高涨,种植面积不断扩大,随之也凸显出一些问题,例如,近几年发生较为普遍的裂蔓,严重影响了瓜农经济效益的提升。对此,我们通过大量生产实践及对比分析,明确了其发生原因,并总结出一系列防治方法。
一、发生原因
西瓜裂蔓是因气温或肥水剧烈变化而引起的生理性病害,生产中较为多见的是蔓条纵裂,导致疏导组织受损,引起瓜蔓生长缓慢,瓜体变小,品质变差,产量下降,也有的感染病害,严重时瓜蔓停止生长,病虫害大量发生,果实萎蔫,整株枯死而绝收。
1、品种不适宜
生产中有些品种表现较易裂蔓,如郑杂、重茬黑霸王等,有些品种则裂蔓轻微或不裂蔓,如红双喜、金钟冠龙等。2012年陕西千阳县罗家店、草碧等村种植的郑杂、重茬黑霸王品种发生裂蔓,平均裂蔓率5.3%,减产幅度2.6%,给瓜农造成较大损失,而大寨、千塬村种植的红双喜裂蔓率仅0.1%,基本无裂蔓发生。
2、气候影响
主要是温度剧烈变化或受降雨影响较大。裂蔓常发生于初夏时节,此时气温稳定性差,特别是早晚温差较大,易引起裂蔓。盛夏时节持续高温后骤然降雨最易引起裂蔓,严重时裂蔓率可达80%以上,且常伴随裂果发生。2010年夏季千阳县持续高温1个月后突遇4-5天连续降雨,造成西瓜大量裂蔓,裂蔓率达23%,减产幅度10%以上,损失惨重。
3、栽培管理不合理
在地势低洼、土质黏重、瘠薄的地块种植西瓜较易发生裂蔓。管理上水分供应不均、大水漫灌、高温灌水以及有机肥不足、偏施氮肥等均可引起西瓜裂蔓。
4、肥水管理不当
土壤中缺乏硼元素或者高温障碍影响植株对硼元素的吸收,造成茎蔓顶部开裂,继而瓜蔓前端横裂。开裂后的茎蔓容易被细菌趁机侵入,发生细菌性病害,从而导致该段茎蔓腐烂。
5、蔓枯病、炭疽病危害
炭疽病与蔓枯病同样在瓜蔓上形成纵向裂口,但是最大的区别是蔓枯病纵向裂口上密生小黑点,而炭疽病的纵向裂口上有粉红色粘稠物。通过这一点就可以轻松辨别这两种病害,从而对症下药,提早防治。
二、案例分析
1、茎蔓前端横裂
菜农魏师傅反映：西瓜的茎蔓前端出现裂蔓。走进棚里,观察到在西瓜茎蔓顶部,距生长点不足10厘米处,茎蔓横向开裂,似刀割后干裂状,上部茎蔓变粗、变硬,生长点生长缓慢。个别植株刚开始出现裂口,裂口处仍保持西瓜茎蔓的颜色,流出白色汁液,后来裂口逐渐变黄褐色,流出黄褐色的汁液,最后导致该处茎蔓腐烂,植株顶部坏死。“自打发现这问题,俺就喷了很多药来防治,可是都没啥效果,你看看这究竟是怎么回事呀？”魏师傅急切地追问道。
经过仔细观察和询问了解后,我们判断并不是侵染性病害直接导致这种裂蔓,而是生理性病害,缺硼所致。土壤中缺乏硼元素或者高温障碍影响植株对硼元素的吸收,造成茎蔓顶部开裂,继而瓜蔓前端表现上述症状。开裂后的茎蔓容易被细菌趁机侵入,发生细菌性病害,从而导致该段茎蔓腐烂。
2、茎蔓基部或主蔓与侧蔓交界处纵裂
西瓜裂蔓除了横裂外,还有一种纵裂。菜农孙师傅说,棚内西瓜出现一个严重问题,茎蔓基部或主蔓与侧蔓交界处纵裂,严重影响西瓜的正常生长,发生也非常普遍,棚内近一半的植株出现了这种情况。走进孙师傅棚里,我们发现在瓜蔓的节附近处产生灰白色椭圆形病斑,呈纵向的近1厘米左右的干裂口状,发病严重的,裂口病斑纵向环绕茎蔓及分杈处,有的病斑处密生小黑点,这是西瓜蔓枯病的表现症状。
西瓜茎蔓基部出现纵裂还有另外一个生理性原因,那就是土壤中水分干湿变化过大。水肥供应充足时,茎蔓生长速度快；而土壤干旱时,茎蔓生长受到抑制,从而影响到茎蔓的正常生长,导致脆嫩的茎蔓出现裂口。
三、防治方法
1、选择适宜品种
生产中应多观察比较,选择品种时不能单考虑产量,要综合多方因素,尽量选择不裂蔓或裂蔓少的品种,如近年表现较好的红双喜等,产量高、品质优、抗病性强、裂蔓少,值得大力推广。
2、加强栽培管理
①合理选地 尽量选择地势较高、排水良好的肥沃砂壤土种植。
②改进栽培方式 改传统的露地栽培为地膜、双膜覆盖栽培和大棚栽培,可有效减轻甚至杜绝裂蔓的发生,大幅提升西瓜品质和产量,增加效益。千塬、大寨村采用大棚西瓜和大棚蔬菜轮作的模式,有效杜绝了裂蔓发生,生产的满寨红品牌西瓜以皮色光亮、瓤色鲜红、甘甜爽口、含糖量高、汁多肉脆、香味纯正而驰名周边地区。
③加强肥水管理 水分管理上以保持均衡供给为原则,并适当控制,严格掌握灌水量,以保持土壤见干见湿为宜,灌水方式宜采用小水沟灌、滴灌、渗灌、膜下暗灌,严防大水漫灌；宜在傍晚或夜间灌水,正午高温时切忌浇水,雨后及时排水防涝。
3、适时补钙
伸蔓期西瓜茎叶生长加快,节间伸长,叶面积逐渐扩大,并孕蕾开花,这一阶段是补钙预防裂蔓的关键时期。
4、药剂保护
对于已发生裂蔓的应及时采取药剂保护,涂抹裂蔓伤口。不进行涂抹的应及时喷施广谱保护性杀菌剂进行防护。
参考文献：
《西瓜裂蔓的发生原因及防治方法》中国蔬菜网
《怎样防治西瓜裂蔓》渭城区植保站
《西瓜裂蔓的防治方法》河北省行唐县农业局