华中农业大学工学院的学者研究出一种近红外光谱技术快速准确识别带壳霉变板栗的新方法，可以取代人工，快速、准确、无损地进行带壳板栗的品质检测和分选，大大提高了效率和效益，同时也为其它带壳坚果物料的自动化检测分选提供了技术借鉴。该项目填补了国内外同类研究的一项空白。