在日光温室和塑料大棚中，环境条件变化较大，多处在二种低温、高温或高湿状态，授粉昆虫少。因此畸形果往往大量发生，会严重降低果实品质、产量和效益。
一、畸形果发生的原因。草莓畸形果产生的最主要原因，是花期授粉受精不充分，但其发生程度则与以下因素有关。
1、品种差异在草莓主栽品种中、如宝交早生、春香等多为正常完全花：而有些品种易出现雄蕊短、雌蕊长的花，且花粉粒少而小．多无发芽力，因而易发生畸形果。
2、花朵级次高级次花易出现雌性不稔，不能坐果或坐果不良。三级序花一般正常果仅占60％一70％，畸形果和不坐果的各占15％一20％。
3、肥水管理在草莓花芽分化期，幼苗体内氮素水平太低或偏高会影响花芽分化质量，而花芽发育期，营养条件差，氮肥不足，植株生长势较弱，造成花芽发育不良。雌雄两性器官发育不健全，是造成不能正常授粉的内在因素。
4、日照条件花粉的形成大约自开花3周前开始，这期间日照不足，会抑制药粉萌发时所需淀粉的积累，从而使花粉发芽率降低。
5、温度和湿度00低温、高温或高湿，都易引起畸形果的发生。草莓开花时，温度在0℃以下就可导致花托变黑；在40℃以上则花粉发育不良；在低温高湿环境下，花药不能开裂，或开裂但散粉不良，或由于湿度过高，花粉粒膨胀破裂，不能进行正常的授粉受精，都会形成畸形果。
6、访花昆虫草莓为虫媒花，必须借助昆虫进行传粉。如大硼中访花昆虫少，就会影响草莓花传粉的需要。
7、花期喷药花期喷药，畸形果的比例明显增加，特别是对当日开放的花朵影响最大。