葡萄生长过程中,对营养元素的要求是多种多样的。不仅需要氮磷钾大量元素,硼、锌、锰、铜、钴等元素也不可或缺,那么,常见葡萄缺素症有哪些呢？又该怎么解决呢？

葡萄缺素症是葡萄栽培中常见的生理性病害,各种缺素问题也是层出不穷,很多缺素都会表现黄化褪绿等症状,也不是太好区分。今天就一起了解下葡萄常见各种缺素症及防治措施,学会对症用药！

一、葡萄各种缺素症状

1、葡萄缺氮

(1)7-8月份的时候,葡萄叶片氮含量低于1.3%,说明缺氮。

(2)葡萄缺氮的时候,新梢上部叶片逐渐变黄,新长出的叶片变薄变小,老叶片开始褪色(由黄绿色带有橙色逐渐变成红紫色),并逐渐往上部叶片发展。除此之外,葡萄的新梢生长速度变慢,枝蔓节间短而细,花序小而纤细,不整齐,花器分化不良,落花落果严重,生长期结束早,植株整体矮小,衰弱,果穗以及长出的葡萄较小。

2、葡萄缺磷

(1)当葡萄叶片中磷的含量低于0.14%时为缺磷,含量为0.14-0.41%时为适量；叶柄中磷的含量低于0.1%时为缺磷,含量为0.1-0.44%时为适量。

(2)葡萄缺磷的时候,主要表现为叶色初为暗绿色,后续逐渐失去光泽,变成暗紫色,叶尖以及叶缘干枯,出现半月形死斑,叶片变厚变脆变小,早期容易脱落；花芽分化不良,果实色泽发暗,大小不均匀,落花落果严重,座果率降低,粒重减轻,成熟时间迟,着色差,含糖量低。

3、葡萄缺钾

(1)当葡萄叶柄的钾含量低于0.15%时为缺钾,含量为0.4-3%时为适量；叶片的钾含量低于0.25%时为缺钾,0.45-1.3%为适量。

(2)生长季节初期的时候缺钾,叶片颜色较浅,比较幼嫩的叶片边缘出现坏死的斑点,如果是干旱季节,坏死斑主要分散在叶脉间组织上(形态、数量和大小变化很大),叶缘变干,往上卷或往下卷,叶肉扭曲,表面不平,叶片畸形或皱缩。夏末的时候,新梢基部直接受光的老叶,变成紫褐色或暗褐色(从叶脉间开始,逐渐覆盖全叶的正面,尤以果穗过多的植株和靠近果穗的叶片较为明显)。如果缺钾十分严重,其果穗少而小,穗粒紧,色泽分布不均匀,果粒小,采收的时候果粒较干或者是不成熟。

4、葡萄缺硼

(1)叶片：新梢顶端的幼叶出现淡黄色小斑点,后续连成一片,叶脉间组织变黄,最后变褐,枯死。

(2)花：轻度缺硼,主要表现为开花时的花序大小和形状与正常植株异常；缺硼严重,主要表现为花序小,花蕾数少,开花时,花冠仅仅只有1-2片从基部开裂,并向上弯曲,其余部分仍附在花萼上包住雄蕊；缺硼及其严重,主要表现为花冠不裂开,变成赤褐色,留在花蕾上,最后脱落,其花粉的发芽率明显低于健康植株,从而影响到葡萄的受精,引起落花。

(3)果实：落花后约7天左右,子房脱落较多,座果差,果穗稀疏；同时也有部分子房不脱落,成为不受精的无核小果粒；若在果粒增大期的时候缺硼,果肉内的部分裂组织枯死变褐；若在硬核期缺硼,果实周围维管束和果皮外壁枯死变褐。

二、葡萄缺素如何治疗

1、缺氮的治疗方法

(1)分别在萌芽期,末花期后,果实采收之后这三个时间段,每亩地施加30-40kg的尿素。

(2)叶面喷施0.3-0.5%尿素溶液,连续喷施2-3次。

2、缺磷的治疗方法

(1)施加基肥的时候,每亩地施加30-40kg的过磷酸钙(亩产目标为2000kg的施加量)。

(2)生长期间,追施0.5-2%的过磷酸钙滤液,或者是叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,每隔7-10天喷施一次。

(3)如果土壤呈酸性,施加石灰调节土壤的酸碱度平衡,提高土壤磷的有效性。

(4)低温积水,及时排水,提高土壤温度,促进葡萄对于磷元素的吸收。

3、缺钾的治疗方法

(1)7-8月份的时候,每隔10-15天左右,根外喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或者是0.2-0.3%的氯化钾,直至8月中旬为止,一共喷洒3-4次。

(2)根外喷施3%草木灰浸出液或硫酸钾溶液。

(3)增施腐熟优质有机肥,改善土壤结构,促进葡萄对于钾元素的吸收。

(4)适当修剪植株,控制副梢的养分消耗,改善光照和通风条件。

4、缺硼的治疗方法

(1)结合秋施基肥,每株葡萄施加50g的硼砂或者是硼酸。

(2)在花序刚刚展开,枝条长度大约为60-80cm的时候,叶面喷施0.1-0.3%硼酸或硼砂溶液,7-10天过后,叶面喷施第二次硼肥。

(3)施加基肥的时候,以腐熟优质有机肥为主,同时深耕土地,改善土壤结构,增加土壤肥力。

(4)及时浇水,提高土壤可溶性硼的含量。