白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境,不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培,要求栽培在阴坡或较阴湿的阳坡。【白芨主要产于云南、贵州、四川、湖南、湖北、安徽、河南、浙江、陕西。如果当地有野生白芨,说明很适宜栽种白芨】

在生产上,白芨主要用其块茎繁殖。亦可有性(种子)繁殖,但以鳞茎繁殖为主。因种子繁殖发芽率低,需种量大,来源有限,特别是生产周期长,产量又低,经济效益差,故目前生产上很少采用。

鳞茎繁殖：一般在9-10月份收获时,选择当年具有老茎和嫩芽、无虫蛀、无采挖伤者作种植材料,随挖随栽。在整好的地上开宽1m左右、高30㎝左右的厢,按行距约30cm、窝距30cm左右挖窝,窝深10cm左右,窝底要平。将具有嫩芽的块茎分切成小块,每块需有芽1-2个,每窝栽种鳞茎3个,平摆窝底,各个茎秆靠近,芽嘴朝外,成三角形错开。栽后覆细土或火灰土,盖土与厢面齐平。也可于早春2月结合采收时进行种植。

三、田间管理

1、中耕除草

白芨植株矮小,压不住杂草,故要注意中耕除草,一般每年4次。第一次在3-4月份出苗后；第二次在6月生长旺盛时,因此时杂草生长快,白芨幼苗又矮小,要及时除净杂草,避免草荒,第三次在8-9月；第四次结合收获间作作物时,浅锄厢面,铲除杂草。中耕都要浅,杂草用人工拔除以免伤芽伤根。

2、水分管理

白芨喜阴湿环境,栽培地要经常保持湿润,遇天气干旱及时浇水。干旱时早晚各浇一次水。白芨又怕涝,雨季或每次大雨后及时疏沟排除多余的积水,避免烂根。

3、追肥

白芨喜肥,应结合中耕除草,每年追肥3-4次。第一次在3-4月齐苗后；第二次在5-6月生长旺盛期,每亩施过磷酸钙20-30斤,氮磷钾复合肥30-40斤,拌充分沤熟后的堆肥2500公斤,撒施厢面上,中耕混入土中；总之要增强抗病力,促进养分向根部运输转化。

4、与其他作物间作

白芨植株矮小,生长慢,栽培年限较长,可在头两年在行间间种短期作物,如萝卜、青菜等,以充分利用土地,增加收益。所谓间作就是指在同一块田地中在同一生长季节内分行或分带相间种植两种以上作物的种植方式。