日前,食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)由农业部与国家卫生计生委联合发布。新标准规定了387种农药在284种(类)食品中3650项限量指标,较2012年颁布实施的《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012),新增加了65种农药、43种(类)、1357项限量指标。据悉,新标准将于2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2012)同时废止。

专家指出,新标准在科学性、针对性和实用性上都有显著提升,力求用最严谨的标准,为最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众舌尖上的安全提供法定的技术依据。

专家强调,作为我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准,新标准的颁布与即将实施,标志着我国食品中农药残留国家标准体系建设取得重大进展,对生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判,严格监管乱用、滥用农药,保证“产”出安全食品和“管”出安全食品具有重要意义。同时,对转变农业生产方式,推进绿色生产,提高农产品国际竞争力,促进农业可持续发展产生积极影响。

据了解,此次新发布标准具有以下四大特点：一是扩大了食品农产品种类；二是覆盖了农业生产常用农药品种；三是重点增加了蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准；四是新标准基本与国际标准接轨。

新标准发布后,立即在全国引起强烈反响。新标准的发布,一方面体现了我国政府高度关注民生的大国风范,另一方面表明我国政府对于食品安全的积极态度。

新标准的实施,可以从源头杜绝乱用药与滥用药事件的发生,从而避免毒豇豆、毒乌龙茶、毒韭菜、毒生姜等悲剧重演,确保老百姓舌尖上的安全。同时提高我国农产品的国际竞争力,扩大农产品出口。

新标准的实施,有利于促进农药行业健康和可持续发展,具体表现在以下几个方面：

一是有利于促进行业责任关怀体系建设和自律,敦促农药企业用行动改变形象,如谈药色变永远成为历史；

二是有利于推动行业科技进步和技术创新,加大调整产品结构力度,加快高毒、高残留农药的淘汰速度,大力发展低毒、低残留、安全、环保型农药；

三是有利于提升行业集中度,促进农药企业兼并重组,强强联合,形成与国际农药巨头有竞争力的企业集团；

四是有利于推进行业信誉与品牌建设,用国产放心农药保障粮食安全和农业增产增收,实现“中国人的饭碗要牢牢地端在自己手中,而且我们的饭碗主要装中国粮”的愿景；

五是有利于行业加快低成本优势向资源节约、环境友好型转型升级步伐,促进农药原药和中间体协调、平衡发展,抑制有毒副作用溶剂的所有,促进制剂向高效、安全、环保型迈进；

六是有利于引导行业良性发展,促进企业增强知识产权意识,加大创新投入,研发具有自主知识产权的产品,实现农药行业中国制造变中国创造的华丽转型；

七是有利于科技成果转化,促进产学研的科技成果迅速转化为生产力,不断提高农药行业的技术、装备水平,不断增强农药行业的核心竞争力；

八是有利于整合资源、形成合力,汇聚社会各方之长,凝聚社会各方之力,实现农药强国梦。