编者按： 2014年6月4日,由全国农业技术推广服务中心、中国农药工业协会安全科学使用农药委员会、拜耳作物科学(中国)有限公司联合举办“安全科学使用农药,建设美丽乡村大讲堂”首站亮相山东寿光,旨在指导蔬菜农户科学、安全地使用农药,兼顾农业生产的效率与环境及社会效益。相关部门领导、蔬菜农户、合作社代表等70余人参加了本次培训会。本刊记者在晚餐时,有幸采访了德国拜耳全球产品管理经理Dr.Alfred Wantulla。他表示：在使用农药时,既要考虑农药产品本身的效果,也要考虑到产品对自己和生态环境的影响。

《中国农药》 ：拜耳是一家跨国公司,生产农药产品约有125年了,一直致力于农业可持续发展,如何评价本次安全用药培训会？
Dr.Alfred Wantulla：随着科学的发展和技术的进步,到目前为止,拜耳已停止高毒农药的生产,现生产的农药产品均为低毒、高效、环保型产品,但是产品的安全使用是拜耳公司高度关注的工作。今天我感触很深,全国农业技术推广服务中心、中国农药工业协会联合企业一起开展安全科学使用农药培训,这是提高施药者农药使用水平的有效途径之一。记得去年在印尼,拜耳开展培训时,给施药者发放手套、防护服、面罩等,其他的农药企业也举办培训会发放防化用品,两种防化用品规格、大小、标准都不一样。今天在中国,看到中国农药工业协会成立安全科学使用农药委员会牵手企业,共同推动安全用药培训,探讨废弃物包装回收等,在培训会、防化用品等方面可以统一标准,这样很好,也很必要。通过行业协会的努力,可以把整个农药行业的问题集中起来共同探讨解决办法,鼓励企业参与,有些统一的标准,也可以加上企业的特色。
《中国农药》 ：由于农药使用不当,对土壤、水源、生态环境污染有一定影响,欧洲国家是如何解决这方面的问题？
Dr.Alfred Wantulla：在欧洲出现水污染问题时,官方会检测所有河流和面积大的水体,主要看有没有农药残留,哪种农药残留污染水源,残留量有多大。官方会警告企业把污染问题解决掉。如果在规定的时间内不解决水的污染问题,那这几个产品会被禁止。但是有的水污染是农药的使用者用药不当造成的,如用药后被雨水冲到河流里,还有用药后冲洗设备的水到处乱淌,流到田里,再从田里流到河流里。所以点源污染是河流污染的最大来源,水体安全也受到重视。PhytoBac®是一个农药污水处理系统,其建设规模一般依据农场生产规模及产生废水量来设计,适用于政府机关、园林园艺、托儿所、高尔夫球场、运动场及害虫控制场所等。今年我们也会把这个污水处理装置引入到中国。
《中国农药》： 在农药安全管理方面,欧洲有先进的理念、方法和经验技术,希望通过中国农药工业协会引入中国,您能不能介绍一些新的技术和理念？
Dr.Alfred Wantulla：农药如何使用更安全？环境友好、使用者安全、食品安全是安全用药培训建设美丽乡村的重要内容。欧洲植保协会从2002年开始,一直致力于农药的安全与农业可持续应用项目的研究,已经做了十几年,积累了丰富的经验。比如,宣传手册详细介绍了一个产品生产、售后、使用、环保、废弃物包装处理等方面的安全管理。拜耳每年都举办大量的安全用药活动,今年我们搞“手套运动”,明年可能会搞“防护服运动”、“挂图运动”等。
欧洲植保协会主要是具体针对欧洲成员公司。7月份在德国召开400-500人规模的培训会,欧洲植保协会要求所有成员公司的员工都参加,安全意识进一步得到提升。欧洲植保协会的理念是：一定要改变我们的行为,一定要正视我们的问题；我们首先要合法,按照法律执行；我们若不避免问题,不改变我们的形象,大众是不会欢迎我们的。