有人说现在又到了农业的变革期,军师也是这样的感觉,毕竟无论农产品的行情如何,规模还是一年比一年增加。你看国家政策一浪接一浪,大企业投资农业也是此起彼伏,不少的科技产品也有应用到农业当中去。

不夸张的说,如果我们光从媒体上看,中国农业还是非常之高大上,什么物联网、无人机、植物工厂、智慧农业、天价蔬菜等等,一点都不落后,就连农民工朋友也越来越多开始离城返乡务农去了。

然而当与众多做农业的朋友聊天时,就说蔬菜行业,有些人的答案却大不一样,困难、亏钱、滞销、不知道种什么等等,甚至还有一些朋友已经伤痕累累,正在慢慢撤离这个行业。

本来想像中的农业变革会越来越好,但结果是完全超出了大家的认知,难道农业还没有改变？正所谓,没有调查就没有发言权。

于是带着这些问题,军师不断地去拜访基地、农场、种植大户、收货商、批发商们,一方面想了解大家的总体情况,另一方面也探究一下大家对农业现状的一些看法。

一、农业确实在改变,规模大了,设施先进了

现在农业依然很热,在全国各地每年都冒出很多新农场来,即使在蔬菜已经饱和的产区,常常见到有很多的农业公司或者城里的老板,纷纷来到农村租地,希望建农场,种植农产品。

如果再加上农民自身的发展,现在的农产品种植面积,对比以前已经大大增加了。而且这种状况似乎越演越烈,即使时常行情不好,但热情并没有消减。

现在做农业与以前也不同了,你看很多的蔬菜产区,农业机械多了,种植大棚多了,灌溉设施多了,保鲜冷库也多了。大多数的生产方式,已经完全变样了,能用机械的绝对不用人工,能自动工作的绝对不用手工作业。

更有一些新型的大农场,还上了智慧农业监测系统,一切控制全部实行了电脑化管理,不仅方便而且效率还高,还能精准化控制,大大提高了产量。

二、农业确实在改变,大家对农业由鄙弃到追捧

一个行业如果有了政策,有了资本,又有了人才,那么这个行业一定会发生变革的,尤其是人的观念上变化是最大的。以前大家都看不起做农业的人,认为这是苦力行业,落后行业；但现在完全不一样了,做农业不仅得到了认同、尊重,还受到了追捧。

首先是种植规模化了,不管是农业企业、种植大户,还是普通的小农户,大家现在一上马,就需要面积和规模,一亩两亩的种植方式正在慢慢消失。于是做农业的人们就由农民的身份,变成了农场主,变成了老板。

其次是农业设施化了,现在大家一做农业,几乎都要考虑到了设施,包括拖拉机、灌溉设施、大棚设施,交通道路等等,瞬间就变得高大上起来,成为了大家羡慕的对象。

再次种植出来的产品不一样了,我们以前只要种出来产品,就是成功的,而现在大家在种子上,产品外观上,采收标准上,以及包装要求上,都有了全新的改变。这样的产品,自然人们就对其刮目相看。

三、农业确实在改变,地租升了,农资贵了,人工涨了

随着农业的发展及变革,行业的变热,成本也在快速上升了。首先是地租升了,以前租地一百二百每亩,十年前五百八百每亩,现在据说一千两千已经非常普遍,还有一些好地方,甚至已经到了几千元。

其次农资贵了,农业生产化肥、农药等农业生产资料是必须,以前几十元一袋的肥料,现在动则就是一二百元,以前三五元的农药,现在动则就是几十元几百元。至于薄膜、网袋等配套资料,也是数倍的在涨,相对比以前贵多了。

再次就是人工涨了,二十年前30元一天,十年前,60元一天,现在没有一百以上根本不可能有人干,甚至不少地区日薪的价格已经涨到了一百五、二百元以上了,而且还不一定能请得到人。

有朋友曾经统计过,现在包括地租、人工、农资等成本,较10年前不止上升了几倍,而且还在不断往上攀升,以前蔬菜成本5毛的,现在没有1块钱以上是搞不掂了。

四、农业也没有改变,农产品的行情似乎二十年不变

那么农业有哪些东西没有改变呢？数来数去确实不多,相信大家最深的感觉,那就是似乎价格一直没有改变,二十年前这样,现在还是一个样。想想也是,现在还有很多蔬菜收购价只有二毛三毛的,真没有变啊！

农产品是典型的不是按成本定价的产品,价格的形成与区域内的瞬间供求关系相连,现在面积这么多,规模越来越大,生产出来的农产品已经严重过剩,又何谈有好的价格呢。

就像大家熟悉的云南产区的几个常规叶菜,遇上滞销时,意大利生菜收货价格才每斤五六毛,油麦菜也就每斤四五毛,上海青和芥菜就更加惨了,只有每斤二三毛。不要说有变化,甚至连二十年前都不如啊。

现在大家都说农业正在改变,可惜咱们看到的改变的只有成本,不变的还是行情。所以未来农业要想健康发展,行情不能同步改变,需求得不到提升的话,整个行业能否健康发展还是一个课题。虽说产品的成本不是决定价格的唯一因素,我们也希望成本对于价格的影响再大一些。