美国先锋在南非的分公司先锋良种国际近日宣布，它计划在南非推出一个新的富含油酸的转基因大豆品种—Plenish牌大豆。其主要优点是用于生产食用油，同时具备二级和三级应用，即用于动物饲料和工业产品。高油酸转基因种子可能在三到四年内进行商业化。在南非商业化后，可增加对大豆的需求，从而刺激大豆产量的持续增长。

    Plenish牌高油酸大豆中不含有反式脂肪酸，并且其饱和脂肪酸比一般的大豆少20％。它也增加了不饱和脂肪含量，与橄榄油类似。这些特征可减少烹调油产品的生产成本，最终降低消费者用于食品的成本。据先锋预计，高油酸大豆油可能最终替代菜籽油、传统的大豆油及其他部分氢化油而完全用于食用。

    去年，南非粮食和农业政策局（BFAP）统计，在过去十年里， 南非的大豆种植面积从2001/02年度的134,000公顷增加到2010/11年度的311,000公顷，增幅超过一倍。以过去十年大豆产量的增长来看，南非的大豆种植面积增加一倍也是极可能的。

    BFAP分析，提高产量和对动物蛋白的需求是近年来大豆生产扩大的最大动力，这种趋势还有望继续。因此，到2020年，南非的大豆种植面积将达到605,000公顷，大豆产量有望增加三倍，达162万吨。